Šiestaci na predmete Svet práce dostali zadanie opísať obilniny, olejniny a strukoviny z pohľadu zdravej výživy. Žiaci 6. C pripravili výborné, poučné projekty s praktickými ukážkami. Prvá skupina žiakov, ktorá si zvolila tému olejniny nám prakticky ukázala olejnatosť semien. Vyskúšali si drviť slnečnicové a ľanové semienka. Ďalšia skupina podrvila makové semienka. Dievčatá si vybrali tému obilniny. Zamerali sa na menej tradičné obilniny, múky a výrobky z nich. Zdokumentovali aj recepty a ukázali nám pohánku, pšeno, špaldu, kukuričnú, ryžovú, amarantovú múku a iné. Následne sme ďalšiu hodinu venovali príprave jedla a žiaci si vybrali špaldové palacinky. Pripravili ich chlapci a dievčatá servírovali. Radosť bola pozerať na žiakov, ako im chutili. Z domu si priniesli domáce džemy a zostali nám len prázdne taniere. Poslednú hodinu z témy sme venovali návšteve obchodu a prieskumu, koľko druhov olejov a hlavne slovenských môžeme dostať kúpiť v našich obchodoch. Žiaci napočítali 12 druhov, z toho sami povedali, že ich aj doma používajú. Slovenskí výrobcovia nám ponúkajú tradičné druhy – repkový, slnečnicový a menej známe druhy – tekvicový, makový, ľanový, rakytníkový a iné. Po prezentácii, praktických ukážkach a sledovaniu našich slovenských potravín, žiaci zhodnotili, že alternatívne druhy obilnín a olejnín sa pokúsia zaviesť aj do svojich jedálničkov.
Žiaci 6. C a Mgr. Puschenreiterová Katarína
